Zoeken naar:

De website fkpalingroken.nl werkt helaas om technische redenen niet of slecht. Om u toch van de nodige informatie te kunnen voorzien is tijdelijk deze pagina aangemaakt.
Sorry voor het ongemak.

Het 31ste Friese Kampioenschap Palingroken, zaterdag 22 augustus in Tjalleberd 

Een prachtige dag op de nieuwe locatie achter ‘Goed Guod’ (De Pastoriesingel, tegen de A7 aan). Met fantastisch rokersweer. Een licht windje, en een paar kleine buitjes mochten de pret niet deren! Maar liefst 56 deelnemers bonden de strijd met elkaar aan. Met als inzet: de eer om zich een jaar lang Frysk Kampioen te mogen noemen. De Frysk Kampioen krijgt een krans, een geldprijs, en de wisselbokaal “De Skiere Iel”. Het podium was deze keer een familiepodium: de familie De Roos. Eddie de Roos junior is uiteindelijk (voor de 4e keer) de Frysk Kampioen geworden! 

De uiteindelijke uitslag is als volgt:
1. E de Roos jr., Veenwouden 
2. ⁠E de Roos sr., Veenwoud
3. ⁠S de Roos, Noordbergum 

De beste Streekrokers waren Ypie Oenema en Hedzer vd Hoek uit Luinjeberd

23 juni 2026

Bericht van het Bestuur,

Zoals we in een eerder bericht gemeld hebben, kregen wij als bestuur van de landeigenaar te horen dat “ons wedstrijdterrein” aan de Kluft niet langer beschikbaar was. Wij zijn we op zoek gegaan naar een nieuwe locatie voor het kampioenschap en met blijdschap kunnen we melden dat we aan de Pastoriesingel 42A te Tjalleberd een plek hebben gevonden die volledig voldoet aan onze eisen. 

Dichtbij bij de A7, goede aan- en afvoermogelijkheden, goede water- en stoomvoorzieningen, voldoende parkeergelegenheid en voldoende ruimte om een compacte opzet te maken. Wij zijn er erg blij mee.

Ondertussen gaan de overige werkzaamheden gewoon door, sponsoren worden bezocht, de uitnodigingen voor de wedstrijd zijn verzonden en binnenkort vindt het Posterroken plaats waar de foto’s voor de nieuwe wedstrijdposter gemaakt worden. 

Ook kunnen we melden dat een van onze hoofdsponsors De Palingfabriek in Rohel zich weer bereid heeft verklaard om voor de deelnemers aan de wedstrijd een speciale prijs te maken voor de wedstrijdpaling voor de wedstrijddag van de 31ste editie op 22 augustus aanstaande. Wedstrijdrokers kunnen zich telefonisch melden bij David Vos van de Palingfabriek : (06) 38 50 17 08, en met hem de vervolgafspraken maken.

Ondertussen gaan wij als bestuur in de komende maanden verder met de voorbereidingen voor de 31ste editie, die plaatsvindt op zaterdag 22 augustus 2026. Zet deze datum dus alvast in je agenda en plan je vakantie eromheen!

Ten slotte dit: ben je benieuwd naar foto’s van de 30ste editie, eerdere jaren of de geschiedenis van onze stichting? Of wil je ons als particulier steunen door lid te worden van de Club van 25? Neem dan eens een kijkje op onze website: fkpalingroken.nl. Daar is alles te zien en te vinden.
Ook zijn we actief op Instagram: instagram.com/fk.palingroken

We zijn ook via mail te bereiken: fkpalingroken@protonmail.com

We kijken ernaar uit om jullie allemaal weer te zien op 22 augustus 2026!
Met vriendelijke groet,

Het bestuur van FK Palingroken

Reglement Frysk Kampioenskip Ielrikjen

  1. Iedere deelnemer moet voor 15 augustus €15,- hebben overge­maakt op rekeningnummer NL48RABO 032.6­4.35.­425 t.n.v. “De Stichting Frysk Kampi­oenskip Ielrikjen” van de Rabo­bank te Heerenveen, onder ver­melding van naam en adres. De deelnemer moet woonachtig zijn in Friesland.
  2. Vanaf editie 23, dus per 2016, van het FK Ielrikjen te Tjalleberd zijn dubbele gecombineerde inschrijvingen niet meer mogelijk. Dit betekent dat iedere combinatie van twee of meerdere personen slechts eenmaal paling ter jurering kan aanbieden. Dus iedere deelnemer kan ook slechts eenmaal in de uitslag voorkomen. De rooktonnen moeten voor de organisatie zichtbaar opgesteld zijn.
  3. Vanaf 8.00 uur tot 10.00 uur dienen de palingrokers zich te melden bij het inschrijfpunt aan de Pastoriesingel 42-A in Tjalleberd. Per deelnemer 1 rookton en toebehoren. De deelnemer dient zich te kunnen legitimeren.
  4. Na (aan)melding bij het inschrijfpunt, en aanwijzing van de rookplek, op volgorde van binnenkomst, meldt u zich bij de organisatie op de door een bord aangegeven plaats. U als deelnemer(s) biedt vóór 10.45 uur de organisatie 10 gestripte en ontslijmde palingen aan, welke door ons zullen worden gemerkt. Hiervan zullen zoals gebruikelijk 5 exemplaren worden aangeboden voor jurering van het FK Ielrikjen. Uitsluitend gemerkte paling kan voor de wedstrijd worden gebruikt. Het restant van de meerpaling, zoals omschreven in het reglement, mag worden verkocht. Echter mag dit na 12.00 uur.
  5. De deelnemer dient de maximaal 20 kg te roken paling zowel gestript als ontslijmd mee te brengen. Het pekelen mag ter plaatse gebeu­ren.
  6. Bij het betreden van het rookterrein is de deelnemer ver­plicht medewerking te verlenen bij eventueel controle op de meege­bracht paling. Bij het aantreffen te veel gerookte paling en/of andere vissoorten volgt een terreinverbod en daarmee automa­tisch uitsluiting van deelname aan het kampioenschap.
  7. De “meer”paling, hiermee wordt bedoeld de paling die over­blijft na aftrek van de vijf palingen voor de jury, mag ter plaatse worden verkocht. Alleen ter plaatse gerookte paling en geen andere vissoorten mogen worden verkocht. Oppervlakten die met de paling in aanraking komen verkeren in schone, deugdelijke en goed onderhouden staat, de opper­vlakten zijn eenvoudig schoon te maken en daarom vervaardigd uit glad en afwasbaar materiaal en voorzien van een afdakje of para­sol e.d. Bij overtre­ding volgt uitsluiting. Bijlage 11, hoofdstuk 4.5 sub c: Waren­wet regeling Visserij producten: bepaald is dat gerookte vispro­ducten snel afge­koeld moeten worden, voordat de paling verpakt aangebo­den mag worden aan de consument. Externe con­troleurs zullen hierop streng controleren.
  8. Om 11.00 uur zal de Friese vlag worden gehesen als teken dat het Fries Kam­pioen­schap Palingroken kan beginnen. De rookton dient op dat tijdstip worden aangestoken. Bij een te vroege start volgt uitsluiting.
  9. De jury bestaat uit vijf deskundige personen. Iedere deelne­mer wordt verzocht naar eigen inzicht de 5 best (gemerkte) gerookte palin­gen, vóór 15.00 uur, in te leveren bij de jurywagen. Ze moeten door de roker aangeboden worden in de karton­nen doos, voorzien van vetvrij papier, met bijbehorende envelop die elke deel­nemer van de organisatie heeft ontvan­gen. Dozen zonder gesloten envelop komen niet voor jurering in aanmer­king. De maximum lengte van de paling zal ± 42 cm mogen zijn. De doos moet gesloten ingele­verd worden. Er mag NIETS worden vermeld/geschreven op de doos. Zodra de deelnemer de paling heeft ingeleverd bij de jurywagen, dan doen ze afstand van hun paling.
  10. Rond 18.00 uur zal de jury de prijzen publiekelijk aan het bestuur bekend maken. Over deze uitslag kan niet worden gecor­respondeerd. Bij een gelijk aantal punten beslist de jury. Hierover is geen discussie mogelijk. De kampioen palingroken ontvangt € 425,- en de wisselprijs “De skiere iel”, een roestvrij­staal plastiek gemaakt door ambachtsman en palingroker Hans de Haas. De tweede prijs bedraagt € 325,- en de derde € 200,-. Ook ontvangt men een blijvende herinnering. Plaats 4, 5 en 6 ontvangen een eervolle vermelding.
  11. Bij driemaal achter elkaar of vijfmaal in totaal winnen van de wisselprijs, waarin de naam van de winnaar zal worden gegraveerd, komt “de skiere iel” (replica) in de handen van de winnaar.
  12. Verkoop van bier, frisdrank, koffie, ijs e.d. op het wedstrijdterrein is alleen toege­staan aan en door de pachters van de feesttent.
  13. De wedstrijd zal worden gehouden onder verantwoordelijkheid van de organi­serende stichting. Voor ongevallen voor, tijdens en na het roken kan de stichting nimmer aansprakelijk worden gesteld.
  14. Bij iedere deelnemer wordt de paling beoordeeld op: kleur, reinheid, gaarheid, geur en smaak.
    Let op: de punten op smaak worden dubbel geteld.
  15. In alle gevallen waarin het reglement niet voorziet, beslist het bestuur.
  16. Aan een eventuele controle van de Keuringsdienst van Waren dient u alle medewer­king te verlenen.
  17. De natuur is ons allen lief. Houd daarom het terrein en de bermen schoon.

De club van 25

De club van 25 van het Fries Kampioenschap Palingroken

Elke vierde zaterdag van augustus organiseert de Stichting Fries Kampioenschap Palingroken het Fries Kampioenschap Palingroken. Komende zaterdag 22 augustus 2026 zal dat de 31ste editie gaan worden en het is een evenement waarbij jaarlijks een trouwe schare liefhebbers op af komen om te kijken, te proeven en getuigen te zijn van de wedstrijd die leidt tot de Friese palingrook kampioen.
Want naast gezelligheid en vrolijkheid heerst er een gezonde concurrentie onder de verschillende deelnemers om die dag gehuldigd te worden als Fries kampioen.

Tijdens de wedstrijd zorgen we voor vermaak voor jong en oud in de vorm van het gratis laten schminken van de jongste jeugd.

Je zult begrijpen dat een dergelijk evenement de nodige kosten met zich mee brengt en omdat we alles kunnen organiseren met vrijwilligers de bezoekers gratis toegang bieden en gratis laten parkeren, zijn we volledig afhankelijk van bereidwillige sponsoren.
Gelukkig lukt ons het elk jaar weer om de kosten en uitgaven in evenwicht te houden, maar als particulier kun je  ons nu ook ondersteunen door lid te worden van de Club van 25

Dit door lid te worden van onze Club van 25 en een sponsorbedrag van € 25,00 te betalen.

Naast onze wel gemeende dank zal je deelname aan de Club van 25 ook kenbaar gemaakt worden middels een uniek herinneringsdoek wat tijdens de wedstrijddag een prominente plek zal krijgen.

Je kunt lid worden van de club van 25 door het sponsorbedrag van € 25,00 overmaken op ons rekeningnummer: NL48 RABO 0326 435 425 tnv Stichting Fries Kampioenschap Palingroken
onder vermelding van: de club van 25 en je naam en woonplaats.

Vanzelfsprekend willen wij jou als bestuur nader informeren over de club van 25.
Ons mailadres: fkpalingroken@protonmail.com